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SodaStream ist ein prominenter Hersteller von Trinkwassersprudlern

Wenn man sich so ein System anschafft, muss man ein paar Dinge bedenken:

  • die Glas-Karaffen und die PET-Flaschen passen nicht in das selbe Sprudler-System
  • man braucht Reinigungs-Tabletten, mit welchen man seine Flaschen einmal die Wochen reinigen möge; und die bekommt man nicht unbedingt dort (im Laden um die Ecke), wo man das System erwarb – in meinem Fall ist der nächste Laden ein EDEKA in Moabit in der Stephanstraße 37-43, 10559 Berlin – sogar noch einige Meter entfernt vom U-Bahnhof Birkenstraße an der U9
  • bei Saturn bekam ich diesen Tipp: statt dieser Tabletten kann man auch Gebissreiniger-Tabletten verwenden
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“Hummus Natur” von DeliDip

Ich brachte neulich eine Packung “Hummus Natur” als Überbleibsel einer Party mit nachhause. Mein 13-jähriger Sohn ist eigentlich überhaupt kein Hummus-Fan (ganz im Gegenteil), aber ich bat ihn, eine Ecke Brot damit zu probieren, und siehe: Er war richtig begeistert und aß die Packung innerhalb kürzester Zeit alleine auf. Jetzt weiß ich nur leider nicht, wie ich in Berlin dafür Nachschub bekomme.

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Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich, …

… Natursüße Produkte von ähnlicher Beschaffenheit müssen in Deutschland als „Fruchtaufstrich“ bezeichnet werden.

https://de.wikipedia.org/wiki/Marmelade#Bezeichnungsverordnungen
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Ernährung Haushalt Israel Küche

Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche.

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Rossmann Ideenwelt Sandwichtoaster: Bedienungsanleitung

Wenn ich hier die Links festhalte, dann habe ich ein gutes Gefühl dabei, die Papierversion zu recyceln.

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mein neuer elektrischer Milchaufschäumer: SEVERIN SM 9688

Vorher hatte ich (wie unter der Liste der Artikel mit den gleichen Tags beschrieben) einen sehr viel einfacheren elektrischen Milchaufschäumer der 30-Euro-Klasse. Quasi sein einziger Schwachpunkt: das Aufschäumrädchen. Es zerlegt sich immer wieder in 3 Teile. Und zuletzt brach ein Teil des Magneten heraus. Das war’s dann.

Trotz der zahlreichen detaillierten Rezensionen bei amazon ließ ich mich auf das Experiment mit diesem Gerät ein.

Ja, bei den ersten Versuchen war schon mal der Schaum heftig fest, in Richtung Butter.

Warme Milch kann das Gerät auf jeden Fall zuverlässig und auch unbeaufsichtigt produzieren. (Das ist nicht unwesentlich! Manchmal / oft ist es total wichtig, dass die Frühstücks-/Kaffeemilch nicht anbrennt und/oder überläuft. Jeder wird da seine Erinnerungen haben – ich jedenfalls  😛 )

Nun, angeblich muss man ein Weilchen in Bezug auf die passende Milch experimentieren.

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elektrischer Milchaufschäumer

Ich besitze und verwende noch das Vorgängermodell mit dem Griff.

Ja, das Rädchen, welches sich darin dreht, ist hygienisch etwas problematisch und zerlegt sich beim Herausnehmen nach einiger Zeit.

Hygiene: Ja, man muss es herausnehmen und quasi wie Besteck abspülen.

“Statik”: Bislang schaffe ich es immer noch, es wieder zusammenzubauen. Erst einmal zerlegte es sich im Betrieb. Wenn es sich dabei regelmäßig zerlegt, werde ich das ganze Gerät aus dem Verkehr ziehen und durch ein neues ersetzen. Natürlich würde ein neues Rädchen auch reichen.

Ich mag daran sehr, dass ich das Gerät sich selbst überlassen kann und nicht einen Aufschäumstab in der Hand halten und dabeistehen muss. Selbst wenn der Schaum mal zu kurz kommt, so gibt es doch wenigstens warme Milch – und das schätze ich in meinem Kaffee sehr.

Ja, wenn man das Gefäß reinigt und irgendwann damit anfängt, auch einen Scheuerdraht zu verwenden, fängt auch die Milch dann schneller an, an diesen Stellen “anzusetzen” bzw. minimal “anzubrennen” – echte Dunkel-Färbungen konnte ich noch nicht wahrnehmen, geschmackliche Veränderungen auch noch nicht.

Es gibt Tage, an welchen das Gerät stundenlang läuft. Wenn allerdings niemand mehr in der Wohnung ist, soll das Gerät aus meiner Sicht abgeschaltet sein. Wegen Energie-Verschwendung und damit es nie deswegen einen Brand gibt.

Vergleichbare Geräte bei conrad.de und cyberport.de sind zum Teil um einiges teurer. Vielleicht kaufe ich mir im Laufe der Jahre aber doch auch mal “zur Abwechslung” dort ein Gerät in der 40-Euro-Klasse – um zu checken, ob die mechanischen Probleme mit dem Rädchen dort auch dazu führen, dass das Gerät insgesamt quasi keine 3 Jahre durchhält.

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seit meiner Rücksiedelung aus Hamburg: das erste Male warmes Essen gemacht (abgesehen von Fertig-Pizza)

OK, ich weiß, damit ich mich einmal mehr lächerlich, aber was soll’s.

Q: Und was ist das für ein warmes Essen?
A: Nudeln, einfach Nudeln, und dazu Fertig-Sauce: Alnatura Toskana

Q: Warum mache ich mir warmes Essen, obwohl ich es auch in Gabriels Haushalt abstauben könnte?
A: Dort dauert einfach alles einfach viel zu lange; außerdem gibt es viel zu selten, die für den Leistungssportler wichtigen Nudeln, die eben die Energie liefern, die sich gut verbrennen lässt. Und wenn ich schon Nudeln koche, dann natürlich ein wenig auf Vorrat, damit es mindestens für 24 Stunden genügend davon gibt.

Ach, und welche Überraschung: auch dabei kochte es über, aber heute: keine “Gewalt gegen Sachen”. Geht ja auch echt nicht an.

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die Milch für den Kaffee ist ausgegangen – was bleibt? Kaffeeweißer

Interessanter Artikel (natürlich!). Ich muss wohl genanntes Topping mal ausprobieren.

Was mir wohl noch alles einfällt, bevor ich mich an die Arbeit mache? O, ich weiß: mal wieder auf den Twitter-Feed kucken. Au, weia!

Update: Wenige Stunden später hat mich meine geschätzteste Nachbarin “gerettet”. Und gab mir das vor mir geliehene Buch von Stephen Vizinczey zurück (“Wie ich lernte, die Frauen zu lieben“).